生活習慣病と栄養相談|青葉台脳神経クリニック|青葉台駅の脳神経外科・脳神経内科

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生活習慣病と栄養相談

生活習慣病と栄養相談|青葉台脳神経クリニック|青葉台駅の脳神経外科・脳神経内科

生活習慣病

生活習慣病

当院では、脳卒中や心筋梗塞のリスクファクターとなる生活習慣病の管理についても積極的に取り組んでおります。生活習慣病は日頃の食生活とも深くかかわりあっているため、当院では管理栄養士による栄養指導も行っております。

生活習慣病とは

生活習慣病は、生活習慣が原因で発症する病気の総称です。運動不足や不適切な食生活、過度な飲酒、喫煙やストレスなど、習慣や環境が深く関与し、これらが積み重なることで発症します。
日本人の三大死因は、がん、心疾患、脳血管疾患ですが、これらの危険因子となる肥満症、動脈硬化症、糖尿病、高血圧症、脂質異常症などはいずれも生活習慣病とされています。生活習慣病の多くは自覚症状がほとんどないため、気づかないうちに進行し、脳や心臓、血管などにダメージを与えていきます。その結果、ある日突然、心筋梗塞や脳卒中など、命に関わる重篤な症状を引き起こすことがあります。そのため【サイレントキラー】という恐ろしい別名で呼ばれることもあります。
健康診断などの一般的な検査によって早期発見が可能です。決して安易に考えず、検査値に異常がある場合や少しでも不安を持たれた時は、お早めにご相談ください。

糖尿病

糖尿病とは、膵臓から分泌されるインスリンの作用が不十分なために血液中のブドウ糖の濃度(血糖値)が正常範囲を超えて高くなる病気です。糖尿病は4つのタイプに分類され、1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、その他特定の機序・疾患によるものがあります。日本人では2型糖尿病が圧倒的に多く、その発症にはインスリンの分泌不足といった要因に加え、過食、肥満、運動不足、ストレスなどの生活習慣が関係していると言われています。
糖尿病は初期症状が乏しく、目立った症状が現れることなく進行することが多い病気です。一般的に知られている口渇(のどが渇く)、多飲(のどが渇くために水分を多く摂る)、多尿(尿の量が増える)、体重減少といった自覚症状が現れたころには、ある程度進行してしまっていることもあります。さらに、病気が進むと三大合併症と呼ばれる糖尿病網膜症、糖尿病性腎症、糖尿病神経障害を発症して、末期には失明したり、透析治療が必要になったりすることもあります。また、心筋梗塞や脳梗塞など、命に関わる病気を引き起こす可能性も高まります。そのため、早いうちから、血糖値をコントロールすることが大切なのです。
糖尿病の診断は、症状の有無、ヘモグロビンA1cの値、血糖値を総合的にみて診断していきます。

ヘモグロビンA1c
(HbA1c)

血糖値が高くなるとブドウ糖が赤血球の中のヘモグロビンと結合します。これがヘモグロビンA1cと呼ばれるもので、血糖値が高いほどヘモグロビンA1c値も大きくなります。過去1~2ヶ月間の血糖の状態を示す値で、糖尿病の合併症の進行と深く関係しているとされています。

早朝空腹時血糖値

8時間以上絶食後の早朝に採血したときの血糖値

75g経口ブドウ糖負荷試験
(75gOGTT)

75gのブドウ糖水などを飲み、その2時間後に採血したときの血糖値

随時血糖値

食事の時間と関係なく採血したときの血糖値

糖尿病の予防、あるいは進行を遅らせるためには、生活習慣を見直すことが大切です。糖尿病の発症を未然に防ぐ1次予防、発症したとしても血糖コントロールを良好に保つ2次予防、さらに合併症の発症を回避する3次予防、これらはすべて生活習慣の改善が重要となります。

高血圧症

血圧とは心臓から送り出された血液が動脈の内壁を押す力のことで、高血圧症は、正常範囲よりも高い血圧が続く病態を言います。
血管の内壁は本来弾力性がありますが、血圧が高い状態が続くと血管の壁に圧力が掛り、次第に厚く、硬くなります。これが高血圧による動脈硬化です。硬くなってしまった血管は、古くなったホースと同様に非常に脆くなって様々な病気を引き起こします。また、血管に弾力性があるときは、血圧は基準値以下に収まりますが、動脈硬化などで血流が悪くなるとそれを補うために心臓がより強い力で全身に血液を送ることで血圧が上がります。こうした悪循環が常態化してしまうのが高血圧症です。
高血圧には、他の疾患や薬剤の副作用が原因で起こる二次性高血圧と、原因のはっきりしない本態性高血圧がありますが、日本人の高血圧症の約90%が本態性高血圧と言われています。本態性高血圧は、遺伝的要因と塩分の摂り過ぎ、肥満、過度な飲酒、喫煙、運動不足、精神的なストレスなどの環境的要因が重なって発症すると考えられています。
高血圧症は自覚症状に乏しく、なかなか気づくことができませんが、そのままにしておくと、動脈硬化を生じて心不全や狭心症、心筋梗塞といった心臓血管系の病気をまねいたり、脳出血・脳梗塞の原因になったりします。症状がなくても放置しておくことは禁物です。まずは、定期的かつ決まった時間に血圧を測定してご自身の血圧を管理しましょう。継続的に行う適度な運動、食生活を中心とした生活習慣の改善が予防と治療に有効です。

高血圧の診断基準(日本高血圧学会)

  • 収縮期血圧(最大血圧)が140mmHg以上
  • 拡張期血圧(最小血圧)が90mmHg以上

※ご自宅で測る家庭血圧の場合は、診察室よりも5mmHg低い基準となります。

脂質異常症

脂質異常症とは、血液中の脂質の値が基準値から外れた状態を言います。「悪玉コレステロール」と言われるLDLコレステロールや血液中の中性脂肪(トリグリセライド)が必要以上に増えたり、あるいは「善玉コレステロール」であるHDLコレステロールが減ったりする病態です。これらの脂質異常はいずれも、動脈硬化の促進と関連します。血液中にLDLコレステロールが増えると、血管の内壁が傷つき沈着してこぶを作り、血管が硬くなり動脈硬化を起こします。中性脂肪(トリグリセライド)も過剰になると、血管の健康が損なわれます。一方、HDLコレステロールは、色々な臓器で使いきれずに余ったコレステロールを回収し肝臓に戻す働きがあり、動脈硬化を抑える方向に作用します。つまり、動脈硬化の予防や改善にはLDLコレステロールと中性脂肪を減らし、「善玉」のHDLコレステロールを増やすことが重要になります。
脂質異常症は、それだけでは特に症状が現れることはありませんが、気がつかないうちに血管が傷つけられ、静かに動脈硬化が進行し、脳や心臓の疾患につながる恐れがあります。脂質異常症の主な原因は、食生活(肥満・カロリー過多)や過度な飲酒、喫煙、運動不足などが考えられます。
治療は通常、食事療法と運動療法から始めます。薬物療法は、これらを行っても脂質管理の目標値が達成できなかったり、持っている危険因子が多く、動脈硬化や動脈硬化による疾患を起こすリスクが高かったりする場合に開始されます。

栄養相談

当院では栄養相談を実施しております。

食事の偏りや運動不足は、高血圧・糖尿病・脂質異常症などの生活習慣病へとつながり、脳卒中・心臓病などの発症リスクを上げてしまいます。
脳卒中の予防には、食事を中心とした生活習慣の改善が不可欠です。

栄養相談では、管理栄養士が患者様のライフスタイルに合わせて食生活改善のサポートをします。

「1人暮らしでコンビニや外食中心のため、食事療法ができない」
「減塩と言われても何を選べばよいか分からないし、美味しくなくなるのでは」
というようなご心配もあるかもしれませんが、栄養相談ではそのようなことも含めて一緒に考えながら実践できる具体的な方法をご提案いたします。

コンビニや外食でも選び方を工夫すれば食事療法は実践できますし、食塩の多い食品を知り、薄味でも美味しく食べられる方法が分かればストレス少なく減塩することも可能です。

栄養相談の対象となる疾患

  • 高血圧症
  • 糖尿病
  • 脂質異常症
  • 心臓疾患
  • BMI30以上の肥満
  • 痛風
  • 高尿酸血症
  • 貧血
  • 腎臓病 など

お薬を飲んでいて、検査値に問題がない方でも一度 栄養相談を受けることをおすすめいたします。

また、このような方も栄養相談を受けられます。

  • 食欲が落ちて痩せてきた
  • 骨粗鬆症予防についてききたい
  • 飲み込みやすい食事の作り方を知りたい

ご希望の方は 医師 または 受付 にお気軽にお声かけください。

栄養相談のご案内(予約制)

  • 第1・第3土曜日 9:00~17:00(最終受付16:30)
  • 1回あたり30分程度
  • 料金(健康保険 3割負担の場合)
    初回:780円 2回目以降:600円
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